


iGulu
Kit de ingredientes para elaborar cerveza Pale Ale
LISTA DE INGREDIENTES
1. CBW® PALE ALE DME : cebada malteada, agua. CONTIENE CEBADA. PUEDE CONTENER TRIGO, LECHE. Peso neto. 1 libra (453,6 gramos)
2. AZÚCAR PRIMANTE : Glucosa. Diseñado para su uso como ingrediente de elaboración casera. Peso neto. 1 onza (28,35 g),
3. LEVADURA DE ELABORACIÓN SECO 01 : Levadura (Saccharomyces cerevisiæ), emulgente: monoestearato de sorbitán.
Espolvorear sobre el mosto. Peso neto. 2 gramos (0,07 onzas)
4. EXTRACTO AROMÁTICO DE LÚPULO NATURAL-Mosaico : Aceite de lúpulo, Polifenol de lúpulo. Espolvoree sobre mosto o cerveza. Peso neto. 0,07 onzas (2 gramos)
5. EXTRACTO AMARGO DE LÚPULO NATURAL- 25 : Agua, extracto de lúpulo Espolvorear en mosto o cerveza. Volumen neto 0,067 onzas líquidas (2 ml)
ENVÍO Y DEVOLUCIÓN
El envío suele tardar entre 2 y 5 días hábiles en entregarse.
Tenga en cuenta que una vez abierto o utilizado el kit de preparación de ingredientes, no se puede devolver.
PARÁMETROS DE PREPARACIÓN
OG (gravedad original): 11~11,5°BX
ABV (Alcohol por volumen): 4,8 ~ 5,2 % vol.
IBU (Unidades Internacionales de Amargor): 18~22
APROXIMADAMENTE UNA VEZ PREPARADO
cerveza pálida
Equilibrio entre el dulzor de la malta y el amargor del lúpulo, fresco en oro



Notas del cervecero
cerveza pálida
Presenta un color dorado a ámbar con un perfil de cuerpo medio. Las cervezas pálidas suelen tener un carácter a lúpulo prominente, lo que le da notas florales, cítricas o de pino a la cerveza.
La pale ale brilla cuando se combina con platos picantes, carnes a la parrilla y quesos ricos y sabrosos. El amargor del lúpulo ayuda a limpiar el paladar y realzar los sabores de la comida, creando una deliciosa combinación de sabores.
From Farm to Table
Sourcing the best quality beer brewing ingredients is important to us. Therefore, our dedication can be experienced and enjoyed with every sip.
INGREDIENTES
iGulu obtiene nuestros ingredientes, se asegura de tener la granja más confiable y procesar la mejor calidad de manera constante.
La tradición se encuentra con la tecnología
iGulu se enorgullece de asociarse con Briess, un proveedor de extracto de malta con más de 140 años de experiencia en la elaboración de las mejores maltas e ingredientes cerveceros de la industria. Con una rica tradición que comenzó en 1876 y la participación activa de la cuarta y quinta generación de la familia Briess, su compromiso con la calidad y la innovación se alinea perfectamente con la dedicación de iGulu a la creación de artesanía excepcional.

Preguntas frecuentes sobre el kit de preparación Pale Ale
Lea nuestras preguntas frecuentes para obtener más información.
¿Cuál es el rendimiento de gravedad específica de sus extractos secos de malta?
Todos nuestros extractos secos de malta producen aproximadamente 1,045 puntos de gravedad por libra de malta por galón de agua. Por ejemplo: si usó 5 libras de extracto en un lote de 5 galones, obtendrá una gravedad específica (SG) de 1.045. Otra forma de pensarlo es que por cada libra de extracto de malta seco que alguien agrega a su receta, agrega 9 puntos de gravedad. En un lote de 5 galones: 5 libras - 1,045 6 libras - 1,054 7 libras - 1,063 8 libras -1,072 9 libras - 1,081 10 libras - 1,090
¿Qué son los extractos de CBW?
CBW significa Concentrated Brewers Wort , que es exactamente lo que son estos extractos de malta pura de calidad cervecera: concentrados de mosto de cerveza. Los extractos de malta CBW se producen en una sala de cocción de última generación de 500 bbl, la segunda más grande de Wisconsin. Después de la filtración, el mosto se evapora suavemente al vacío para mantener su rico y completo sabor y disminuir el desarrollo del color. Utilizamos un proceso de elaboración de cerveza por infusión de múltiples pasos para una alta fermentabilidad y FAN, lo cual es fundamental para la elaboración de cerveza.
¿Dónde se elaboran los ingredientes?
Nuestro extracto de malta se cultiva y procesa en los EE. UU., mientras que otros ingredientes se importan cuidadosamente del Reino Unido o Francia, donde prosperan en condiciones climáticas ideales.
¿Cuáles son los beneficios de los extractos CBW?
Los extractos de malta CBW no contienen lúpulo ni son diastáticos para una elaboración flexible y creativa. O obtenga estos beneficios al complementar las cervezas integrales con extractos de malta pura CBW®:
- Aumentar la capacidad y aumentar la productividad.
- Aumentar la gravedad
- Mejorar la retención del cuerpo y la cabeza.
- Propagar levadura
- Ajuste de sabor menor
- Ajustar color
- Ajustar sabor
Tienes información técnica del CBW® PALE ALE DME
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