Kit d'ingrédients pour le brassage du cidre de pomme iGulu

Oui, il est possible de brasser manuellement avec ce kit. Cependant, vous devrez préparer votre propre infusion :
*Fût de fermentation
*Système de contrôle de la température et de la pression
*Configuration de l'approvisionnement en CO₂
*Méthode de distribution

Pour des résultats optimaux, nous recommandons vivement l'utilisation de la brasseuse intelligente iGulu. Elle automatise la fermentation, la carbonatation et le refroidissement, vous offrant une bière de qualité constante et sans effort.

Oui, c'est un cidre alcoolisé, généralement autour de 5,2 % ABV.
Si vous souhaitez conserver une fermentation sans alcool, vous pouvez arrêter manuellement la fermentation prématurément (vers le 3e ou le 4e jour) afin de préserver les sucres naturels. Mais cela nécessite un timing précis et un contrôle précis de la pression.
Nous travaillons également sur une véritable version sans alcool – restez à l’écoute !

Oui, c'est parfait pour les brasseurs débutants !
Le cidre est tolérant, stable et facile à fermenter. Suivez simplement les instructions et vous obtiendrez une cuvée savoureuse en 12 jours.
C'est fluide, sûr et constitue un excellent moyen de démarrer votre parcours de brassage maison.

Pas exactement ! Bien que le cidre et la bière soient tous deux des boissons fermentées, ils utilisent des ingrédients différents et produisent des profils aromatiques très différents :
*La bière est fabriquée à partir d'orge maltée et de houblon, ce qui lui donne un goût grillé, amer et complexe
*Le cidre est fabriqué en fermentant du jus de pomme : plus fruité, plus léger et généralement sans amertume

Ainsi, si la bière est une boisson artisanale à base de céréales, le cidre ressemble davantage à du jus de pomme pétillant pour adultes.
Parfait pour ceux qui trouvent la bière trop amère ou lourde !