Kit d'ingrédients pour le brassage de la bière iGulu Pale Ale

Oui, il est possible de brasser manuellement avec ce kit. Cependant, vous devrez préparer votre propre infusion :
*Fût de fermentation
*Système de contrôle de la température et de la pression
*Configuration de l'approvisionnement en CO₂
*Méthode de distribution

Pour des résultats optimaux, nous recommandons vivement l'utilisation de la brasseuse intelligente iGulu. Elle automatise la fermentation, la carbonatation et le refroidissement, vous offrant une bière de qualité constante et sans effort.

1. Les houblons Mosaic sont connus pour leur arôme complexe et multicouche, souvent décrit comme :
*Fruits tropicaux : mangue, ananas
*Agrumes : citron vert, mandarine
*Baie : notes de myrtille en particulier
*Nuances terreuses et herbacées
On l'appelle « Mosaic » pour une raison : il offre un spectre coloré de saveurs en un seul houblon.

2. Meilleures occasions pour déguster des bières brassées avec Mosaic :
*Barbecues d’été et fêtes en plein air – les fruits tropicaux sont parfaits pour le temps chaud
*Soirées de jeux ou sorties décontractées – c'est agréable pour la foule et pas trop amer
*Avec des plats épicés – La douceur et les agrumes de Mosaic peuvent apaiser la chaleur

En mode artisanal, la fermentation prend environ 10 jours.
Si vous utilisez le mode maître :
*Régler la température à 20–22 °C
*Régler le temps sur 6 à 8 jours
*Facultatif : ajoutez une période de conservation d'un jour pour une saveur plus douce

L'amertume est d'environ 25-30 IBU, ce qui signifie qu'elle est légère à modérée. Elle est beaucoup plus douce qu'une IPA, ce qui la rend adaptée aux débutants et idéale aussi bien en accords mets et vins qu'en dégustation solo. Est-elle amère ? Convient-elle aux débutants ?