L'automne est arrivé, et quoi de mieux pour célébrer la saison qu'un cocktail rafraîchissant à la bière ? Aujourd'hui, nous plongeons dans l'univers des préparations à base de bière, explorons trois recettes uniques et mettons en avant l'innovant appareil de brassage maison intelligent Igulu F1, qui simplifie le brassage de votre propre bière !
Préparez votre infusion : l'avantage iGulu
Cette vidéo ne se limite pas à de délicieuses boissons, elle aborde également le processus de brassage maison. Notre hôte, passionné de cocktails autoproclamé, nous présente l'appareil de brassage maison intelligent Igulu F1. Cet appareil convivial simplifie le processus de brassage, permettant même aux débutants de créer de délicieuses bières artisanales à la maison. L'Igulu s'occupe de tout, de la fermentation au refroidissement, pour vous garantir une bière maison fraîche et prête à être dégustée à tout moment.
Trois cocktails à la bière d'automne à essayer
1. Le Rattler : une version classique
Dans un grand verre Collins, mélangez à parts égales de la bière blonde et de la limonade maison*. *Pour préparer la limonade, mélangez 1 part de jus de citron, 1 part de sirop simple et 6 parts d'eau pétillante.
Ce cocktail classique à la bière est un mélange simple et délicieux de bière blonde et de limonade pétillante à parts égales. Notre hôte recommande une bière blonde ambrée pour une douceur maltée supplémentaire, qui équilibre parfaitement l'acidité de la limonade. C'est un choix idéal pour une boisson légère et rafraîchissante, idéale pour une chaude journée d'automne.
2. Le Zombie : Ambiance Tiki avec une touche de bière
1,5 oz OU 45 ml d'Appleton 8
0,75 oz OU 22,5 ml de grenadine
0,5 oz OU 15 ml de jus de citron vert
4 traits d'absinthe
1 trait d'amer houblonné au pamplemousse
1 pincée de teinture de cannelle
3 oz ou 90 ml de bière blonde ambrée
Ce cocktail s'inspire du « Zombie », une boisson Tiki classique, mais revisitée. Le rhum, l'absinthe, le citron vert, la cannelle et la grenadine se marient harmonieusement à la bière blonde ambrée, créant une boisson complexe et savoureuse à l'esprit Tiki distinctif. La bière blonde apporte une touche d'amertume, remplaçant le jus de pamplemousse habituellement présent dans un zombie classique, offrant une touche unique à ce cocktail intemporel.
3. Le Fence Hopper : un favori de l'automne
1 oz OU 30 ml de bourbon ou de seigle
1 oz OU 30 ml de jus de pomme pur pressé
0,5 oz OU 15 ml de sirop d'érable
0,25 oz OU 7,5 ml de jus de citron
2 traits d'amers Angostura
3 oz OU 90 ml de bière blonde ambrée
Ce cocktail original, créé par le célèbre barman Anderson, associe whisky de seigle, jus de pomme pur pressé, sirop d'érable, jus de citron et bitter Angus, le tout agrémenté d'une touche de bière blonde ambrée. Le résultat est un cocktail chaleureux et réconfortant, parfait pour l'automne. Le whisky offre une saveur robuste, tandis que le jus de pomme et le sirop d'érable apportent une touche de douceur. Le jus de citron apporte une touche rafraîchissante, équilibrant la douceur et créant un mélange harmonieux de saveurs.
Il est temps d'expérimenter !
Que vous soyez un brasseur amateur chevronné ou un novice curieux, l'Igulu simplifie considérablement la création de votre propre bière. Ces trois cocktails sont l'occasion idéale de mettre en valeur vos bières maison et d'ajouter une touche unique à vos festivités automnales. Alors, prenez votre Igulu, rassemblez vos ingrédients et préparez-vous à expérimenter avec ces délicieux cocktails à la bière faciles à réaliser !
