Z 世代消费者正在重塑美国的酒精行业。这一代人以注重健康和乐于接受新体验而闻名，正在推动对低酒精饮料和非酒精饮料以及独特酒精选择的需求。
市场格局：
- 2021 年，Z 世代消费者在酒类上的支出超过 22 亿美元，是所有年龄段中最低的。
- 虽然一些 Z 世代尚未达到法定饮酒年龄，但随着他们成为更大的消费群体，他们的影响是可以预见的。
- 目前，烈酒在 Z 世代的酒精偏好中占据主导地位，但这一细分市场在 2022 年将出现下降。
- Z 世代在即饮酒精领域处于领先地位，尤其是苹果酒和苏打水。
低酒精和无酒精选项：
- 与老一辈人相比，由于注重健康和保健，Z 世代的饮酒量越来越少。
- 他们是非酒精饮料消费增长最快的人群。
- Z 世代消费者选择非酒精替代品主要是出于健康原因，而不是口味偏好。
酒精行业的未来将取决于其适应和满足 Z 世代不断变化的需求的能力。随着这一代人的不断成长并发挥影响力，市场将如何反应将是令人着迷的。 （来源：Statista）
