L'histoire derrière notre premier kit personnalisé pour utilisateur

Pourquoi Saison est le style d'automne parfait
« Je pencherais pour la Saison, car les brasseurs amateurs pourraient facilement la modifier avec différents fruits ou sucres pour la varier. Je trouve que les Saisons produisent d'excellentes bières fruitées avec le piquant ajouté par la levure. » – Mike
De l'idée au kit brassé pour la saison d'automne
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Foire aux questions (FAQ)
1. Qu'est-ce qu'une bière Saison ?
La Saison est une bière de ferme de style belge réputée pour sa finale sèche, ses esters fruités et son caractère épicé. Brassée à l'origine pour les ouvriers agricoles pendant l'été, elle est aujourd'hui appréciée toute l'année pour son profil à la fois rafraîchissant et complexe.2. Quelle est la différence entre une Saison belge et une Farmhouse Ale ?
La « Farmhouse Ale » est une catégorie plus large qui regroupe les bières rustiques et traditionnelles brassées dans des fermes belges et françaises. La Saison belge est un style spécifique de cette catégorie, généralement plus légère, plus carbonatée et présentant des notes de levure fruitées et poivrées caractéristiques.3. Quelles sont les meilleures bières belges Saison à essayer ?
Parmi les exemples emblématiques, citons la Saison Dupont, la Boulevard Tank 7 et la Saison d'Épeautre de la Brasserie de Blaugies. Chacune offre une interprétation unique du style, allant de vive et sèche à fruitée et robuste. Grâce au kit de brassage iGulu Belgian Saison, vous pouvez également créer votre propre version à la maison.4. Quelle est la quantité d'alcool dans une bière Saison ?
La plupart des Saisons belges titrent entre 5 et 7,5 % vol. , bien que certaines versions de style fermier puissent être plus légères ou plus corsées. L'équilibre entre alcool, gazéification et arômes de levure la rend très agréable à boire.5. À quel type de saveurs puis-je m’attendre ?
Attendez-vous à une combinaison d'esters fruités (agrumes, poire ou pomme), d'épices poivrées issues de la levure et d'une finale vive et sèche. Les Saisons se marient également à merveille avec des ingrédients ajoutés, comme le gingembre et les framboises, ou encore des épices d'automne comme la cannelle, ce qui les rend idéales pour une créativité saisonnière.