Académie de brassage

Guide complet des bouteilles de CO₂ pour les propriétaires de brasseries F1

Complete CO₂ Cylinder Guide for F1 Beer Brewer Owners with SodaStream and CO₂ cylinders on display.

Envie d'une bière pression fraîche et pétillante à la maison ? Votre bouteille de CO₂ est l'ingrédient secret. Que vous brassiez avec la F1 ou la S1, votre bouteille SodaStream joue un rôle essentiel pour conserver la fraîcheur et la pétillance de votre bière jusqu'à 30 jours. Elle permet même d'ajouter des bulles à n'importe quelle boisson, et pas seulement à la bière.

Dans ce guide, nous vous expliquerons tout ce que vous devez savoir sur les bouteilles de CO₂ : leur nature, leur installation, leur remplacement, leur achat et la résolution des problèmes courants. C'est parti !

1. Qu'est-ce qu'une bouteille de CO₂ SodaStream et pourquoi en avez-vous besoin ?

Une bouteille de CO₂, aussi appelée carbonateur, est un réservoir pressurisé rempli de dioxyde de carbone. Dans le brassage de la bière, elle remplit deux fonctions essentielles :

  • Carbonate la bière : Il injecte du CO₂ pour donner à votre bière son pétillant caractéristique.

  • Garde la bière fraîche : Il empêche l’oxydation et la détérioration en créant une couche protectrice sur le liquide.

Les brasseurs F1 et S1 sont conçus pour fonctionner parfaitement avec les bouteilles bleues SodaStream de 60 L , largement disponibles et faciles à installer. Chaque bouteille peut gazéifier jusqu'à 20 gallons de bière, ce qui en fait un élément essentiel à chaque service.

2. Comment fonctionne le système CO₂ dans les brasseurs F1 et S1

Brasseur de F1

  • Adaptateur CO₂ intégré situé à l'arrière de l'appareil.

  • Compatible avec les bouteilles SodaStream Blue 60L (filetage TR21*4).

Brasseur S1

  • Prend en charge le CO₂ via un adaptateur de bouteille de CO₂ externe.

  • Fonctionne avec les cylindres SodaStream ou un réservoir de CO₂ avec un régulateur à l'aide de l'adaptateur de cylindre de CO₂ d'iGulu.

3. Choisir la bonne bouteille de CO₂

Option standard recommandée :

  • Bouteille de CO₂ SodaStream Blue 60 L

    • Fil : TR21*4

    • Compatible avec les brasseurs F1 et S1 (le brasseur S1 nécessite un adaptateur de bouteille de CO₂)

Quelle est la durée de vie d'une bouteille de CO₂ de 60 L ?

  • Une seule bouteille de 60 L peut carbonater jusqu'à 20 gallons de bière .

  • En moyenne, cela dure entre 6 et 10 mois pour les utilisateurs, selon :

    • À quelle fréquence vous brassez

    • Combien de temps faut-il pour réaliser vos recettes

    • Combien de temps la bière reste-t-elle à l'intérieur du brasseur (en particulier pour le refroidissement et le stockage)

3. Choisir la bonne bouteille de CO₂

Option standard (clients américains) :

  • Bouteille SodaStream Blue 60L (filetage TR21*4) : Recommandé pour les utilisateurs F1 et S1.

Combien de temps cela dure-t-il ?

  • Un cylindre de 60 L peut carbonater jusqu'à 20 gallons de bière.

  • Pour la plupart des utilisateurs, cela représente 6 à 10 mois, selon le temps nécessaire à la préparation de vos recettes et le temps pendant lequel vous gardez votre bière dans le brasseur F1 pour la refroidir.

7. Où acheter une bouteille de CO₂

Pour les clients américains :

  • Carbonateur de rechange SodaStream 60 L (version bleue)

Pour les clients internationaux :

Spécifications de la bouteille de CO₂ :

  • Recherchez les cylindres de modèle de taille de filetage TR21x4 ou M18x1,5

  • Disponible sur SodaStream.com dans certains marchés internationaux

Pour les clients australiens et néo-zélandais :

Vous aurez peut-être besoin d’un adaptateur CO₂ pour connecter les réservoirs locaux à votre brasseur.

Étapes pour installer une bouteille de CO2 : 

  1. Retirez le capuchon anti-poussière du port à vis du régulateur de pression.

  2. Assurez-vous que l’interrupteur du régulateur de pression est en position d’arrêt.

  3. Retournez le cylindre de dioxyde de carbone et insérez-le dans le port à vis du régulateur de pression le long du cadre de guidage, puis serrez-le en tournant dans le sens des aiguilles d'une montre.

  4. Ouvrez le régulateur de pression. Si le manomètre indique une valeur correcte, cela signifie que l'installation a réussi et que la bouteille contient du gaz.

Conseil de pro : gardez le capuchon anti-poussière en sécurité et placez-le lorsque le cylindre n'est pas utilisé.

Tutoriel vidéo étape par étape :

5. Quand et comment remplacer la bouteille de CO₂

Signes qu'il est temps de procéder à un remplacement :

  • La bière est plate ou sous-gazeuse.

  • Le manomètre est bas ou indique zéro.

  • Le mode Sparkling ne fonctionne plus.

Remplacement du cylindre :

  1. Coupez le pressostat.

  2. Dévissez le cylindre dans le sens inverse des aiguilles d'une montre.

  3. Attendez-vous à un petit sifflement de gaz , c'est normal.

  4. Remplacez-en un nouveau en suivant les mêmes étapes d'installation ci-dessus.

Comment régler la pression du CO2

  • Allez dans craft/pressuring et appuyez longuement sur le bouton à l'écran pour ajouter de la pression à partir du CO2.

9. Dépannage des problèmes courants

Le cylindre ne rentre pas ?

  • Vérifiez le filetage. Il doit être TR21*4 (taille standard SodaStream).

Mauvaise carbonatation ?

  • Vérifiez la pression ou si le réservoir est vide. Assurez-vous également que le régulateur est complètement ouvert.

Fuite de gaz ?

  • Vérifiez que toutes les connexions sont bien serrées et sécurisées.

  • Toujours installer ou retirer la bouteille avec le pressostat éteint . Évitez de la retirer ou de la remettre en place sans avoir préalablement fermé le régulateur de pression. Ce n'est pas dangereux, mais le gaz sera éjecté rapidement et en grande quantité.

La bière est trop mousseuse ?

Conclusion

Votre bouteille de CO₂ est bien plus qu'une simple cartouche : c'est elle qui donne vie à votre bière maison. Avec une configuration adaptée et un entretien régulier, votre brasseur F1 ou S1 peut conserver chaque brassin frais, pétillant et parfaitement gazéifié pendant des semaines.

FAQ sur les bouteilles de CO₂

Q : Combien de temps dure une bouteille de CO₂ de 60 L ?
R : En moyenne, 20 gallons de bière ou 6 à 10 mois, cela varie en fonction de la fréquence à laquelle vous brassez, du temps nécessaire à chaque recette pour brasser et du temps pendant lequel vous gardez votre bière dans le brasseur pour la refroidir.

Q : Puis-je utiliser des bouteilles de CO₂ autres que SodaStream ?
R : Uniquement s'ils sont compatibles avec le filetage TR21*4 et les spécifications similaires. Vérifiez toujours avant d'utiliser des options hors marque.

Q : Que faire si j’entends une fuite ou un sifflement de CO₂ ?
R : Fermez le régulateur, resserrez la bouteille et vérifiez l'étanchéité. Une fuite peut indiquer un mauvais raccordement.

Q : Puis-je garder le cylindre connecté à la cafetière ?
R : Oui, le F1 est conçu pour maintenir le cylindre en place pendant de longues périodes. Assurez-vous simplement que le pressostat est désactivé lorsqu'il n'est pas utilisé.

Q : Les bouteilles de CO₂ sont-elles sûres ?
R : Absolument, mais manipulez-les toujours avec précaution. N'exposez pas les bouteilles à une chaleur extrême et suivez scrupuleusement les étapes d'installation.

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{0 commentaire

  • iGulululu
    Sep 22, 2025 à 07:57

    Hi Jeff, thanks for your question and congrats on completing your first brew with the F1! 🍻
    It’s completely normal to see some sediment at the bottom of the fermentation tank. This comes from the yeast and natural ingredients during fermentation.

    Don’t worry — our dispensing pipe is positioned above the very bottom of the tank, so sediment will not get drawn into your pour. If you’d like to separate the clear beer from the sediment even more, you can also transfer it into a second fermentation tank for conditioning.

    Sediment is a natural part of brewing and a good sign of healthy fermentation. Enjoy your fresh beer!

    Répondre
  • Jeff Hucke
    Aug 31, 2025 à 12:14

    I recently finished my first brew with the F1. My question is, is it normal to have sediment in the bottom of the tank?
    Thank you

    Répondre

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